イベリコ豚を日本で初めて輸入した会社。イベリコ豚を日本に広めるためにイベリコ豚専門店のレストランをオープン。大阪北新地・心斎橋、東京六本木に店を構える。ヨーロッパでは貴族の伝統料理として愛されてきた「ジビエ」。高級料理店などでも貴重な食材として使用される天然ジビエを食卓でお召し上がりいただけます。ドイツでは最上として扱われる鹿肉の特徴は、鉄分を多く含み高タンパクで低脂肪。正しく下処理されたお肉は、柔らかくクセが少ないので食べやすいです。じっくりローストすることでその味わいが深まります。Deer「ジビエ」が愛されるフランスではポピュラーな猪肉は、深い味わいの肉と良質の脂身が特徴です。手間ひまを掛けてローストすることで、お肉本来の味を楽しむことができます。Boarジビエジビエを食べて 社会貢献!!ジビエは、鹿肉や猪肉などの野生動物から得られる食材で、その消費は自然保護を支援し、地域経済を刺激します。ジビエを正しく利用することで、生態系のバランスを維持し、地域コミュニティに収益をもたらし、社会貢献が実現します。イベリコ屋IBERICO-YA 生ハム4種食べ比べセット宅配申込番号P353-02税込5,400円 本体 5,000円 ★<604F028> H 【1梱1入】●化粧箱／約250×170×50㎜（入） ●イベリコベジョータ30ヶ月熟成生ハム（約20g）･セラーノ18ヶ月熟成生ハム（約20g）･イベリコ豚プレミアムサラミ（約20g）･イベリコ豚プレミアムチョリソー（約20g）×各1 【乳】 ●出荷日より冷蔵保存で約30日 ●冷蔵便 ●IBE057IBERICO-YA イベリコ豚ローストポーク宅配申込番号P353-03税込5,400円 本体 5,000円 ★<704J025> H 【1梱1入】●化粧箱／約130×160×80㎜（入） ●イベリコ豚ローストポーク（約280g） 【乳･小麦】 ●出荷日より冷凍保存で約30日 ●冷凍便 ●IBE041-280超熟 天然鹿肉ロースト宅配申込番号P353-04税込6,480円 本体 6,000円 ★<897J955> F 【1梱1入】●化粧箱／約230×150×90㎜（入） ●天然鹿肉ロースト（約200g）･ゴマソース（約150g）×各1 【小麦】 ●製造日より冷凍保存で約360日 ●冷凍便 超熟 天然鹿肉･猪肉ローストセット宅配申込番号P353-05税込11,340円 本体 10,500円 ★<697J956> F 【1梱1入】●化粧箱／約230×150×90㎜（入） ●天然鹿肉ロースト（約200g）･天然猪肉ロースト（約200g）･ゴマソース（約150g）×各1 【小麦】 ●製造日より冷凍保存で約360日 ●冷凍便 超熟 天然鹿肉･猪肉･宮崎牛ロースト3種セット宅配申込番号P353-06税込16,740円 本体 15,500円 ★<597J955> F 【1梱1入】●化粧箱／約230×150×90㎜（入） ●天然鹿肉ロースト（約200g）･天然猪肉ロースト（約200g）･宮崎牛ローストビーフ（約200g）･ゴマソース（約150g）×各1 【小麦】 ●製造日より冷凍保存で約360日 ●冷凍便 IBERICO-YA イベリコ豚しゃぶしゃぶ和風だしセット宅配申込番号P353-01税込5,400円 本体 5,000円 ★<504F025> H 【1梱1入】●化粧箱／約250×170×50㎜（入） ●イベリコ豚バラ肉（約300g）、イベリコ豚肩ロース（約140g）、和風だし（約72g）×2 【小麦】 ●出荷日より冷凍保存で約30日 ●冷凍便 ●IBE047スペインの高級食材である【イベリコ豚】を使用したしゃぶしゃぶのセットです。イベリコ豚は、豚肉で唯一ランクのある豚肉でその中の最高ランクであるレアル･ベジョータを使用しております。イベリコ豚の肉の中でもうまみが一番分かるバラ肉と肩ロースをしゃぶしゃぶ用に薄さ1.8㎜にスライス。機能性表示食品に認定!コレステロール値を改善。スペインの高級食材「イベリコ豚」を使用したベジョータ30ヶ月熟成生ハムと、サラミとチョリソー。白豚セラーノの生ハムとの食べ比べが楽しめるセットです。少量ずつ入っていますので、保管に便利です。ドイツで3年に一度行われる国際ハムコンテスト2016で最高金賞受賞。イベリコ豚の旨味をしっかりと味わってもらえるように、真空調理という方法で作り上げました。低温でじっくりとやっているので、お肉は柔らかく味はしっかりとでるように作りあげております。353洗剤ソープ入浴剤ノベルティー和陶器洋陶器ガラス・漆器タオル寝装品繊維雑貨ファッションキッズ＆ベビーヘルス美容家電製品アウトドアスポーツ防災・防犯ステーショナリーおすすめアイテムカタログギフトキッチン金物キッチンツールフーズ雑貨インテリア※★マークが付いている商品は軽減税率の適用対象商品となります。※カタログの販売期間中でも、パッケージデザインや内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。フーズ／直送ギフト
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