両面に繊維状の凹凸を浮き立たせ、鉄の表面を窒素で硬化させる「窒化加工」を施したフライパン。より高い耐腐食性と耐摩耗性を持っています。炒める･炊く･焼く･焦げ目をつける。テーブルの主役になれる小粋な優れもの。余熱をしたり、強火を扱うハードな調理に最適な鉄製。一般的なパエリア鍋よりも深めなので、調理が楽です。そのまま卓上にも出せ、調理･蒸らしに便利なガラス蓋付。両手フライパンとして、焼き物などにも使用できます。食の世界の深さを語る玉子焼き鍋。熱が柔らかく、均一に伝わるので焼きムラや焦げ付きが少ない銅製。適温を保てるので、玉子がふっくらと仕上がります。木蓋は、できた玉子焼きを整える際などにお使いください。熱回りのいいステンレスの両手鍋に、握りやすい木柄付きの荒目と細目、2種類のザルがセットされています。鍋にザルを入れた状態で茹でれば、タイミングを逃すことなく引き上げることができます。瞬間を制する美学が、この鍋には込められています。もちろん、鍋本来の機能も秀逸です。本体上部につけた段と曲線を描く構造の合わせ技で吹きこぼれしにくく、煮物などにも重宝すること間違いなし。道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。プロに学び、料理の世界を楽しむ、「dancyu」の厳選道具。ダンチュウ 純銅玉子焼18×18㎝ 木蓋付 日 本申込番号W018-01税込11,000円 本体 10,000円 <977J755> B 【1梱12入】●化粧箱／約255×195×65㎜（入） ●材質／純銅（内面:ニッケルメッキ･外面:研磨仕上げ）･天然木 ●本体（約380×180×120㎜）×1 ●約1.1㎏ ●日本製 ●／A4判 ●DA-06直火OKダンチュウ 鉄 パエリア鍋28㎝ 申込番号W018-02税込5,500円 本体 5,000円 <677F757> B 【1梱6入】●化粧箱／約300×300×95㎜（入） ●材質／鉄（シリコーン樹脂塗装）･強化ガラス ●本体（約2.8ℓ）（約350×285×117㎜）×1 ●約2.1㎏ ●日本･中国製 ●／B4判 ●DA-10直火OKダンチュウ 木柄ザル付鍋セット22㎝ 日 本申込番号W018-03税込11,000円 本体 10,000円 <682J809> C 【1梱6入】●化粧箱／約275×465×265㎜（入） ●材質／ステンレス･18-8ステンレス･天然木 ●本体（約5.8ℓ）（約264×393×201㎜）･木柄ザル（荒目･細目）×各1 ●約2.7㎏ ●日本製 ●／大反物判 ●DA-12直火OK柳 宗理 ダブルファイバー窒化加工フライパン18㎝ 日 本申込番号W018-04税込6,600円 本体 6,000円 <977J755> B 【1梱12入】●化粧箱／約326×226×69㎜（入） ●材質／鉄 ●本体（約900㎖）（約338×218×72㎜）×1 ●約820g ●日本製 ●@／みの判 柳 宗理 ダブルファイバー窒化加工フライパン22㎝ 日 本申込番号W018-05税込8,250円 本体 7,500円 <877J758> B 【1梱10入】●化粧箱／約384×262×80㎜（入） ●材質／鉄 ●本体（約2.1ℓ）（約400×260×100㎜）×1 ●約1.2㎏ ●日本製 ●@／反物判 柳 宗理 ダブルファイバー窒化加工フライパン25㎝ 日 本申込番号W018-06税込9,350円 本体 8,500円 <677J756> B 【1梱8入】●化粧箱／約428×285×99㎜（入） ●材質／鉄 ●本体（約2.2ℓ）（約455×290×109㎜）×1 ●約1.7㎏ ●日本製 ●@／反物判 洗剤ソープ入浴剤オリジナルノベルティー和陶器洋陶器ガラス・漆器タオル寝装品繊維雑貨ファッション雑貨インテリアキッズ＆ベビーヘルス美容家電製品防災・防犯ステーショナリーおすすめアイテムカタログギフトキッチン金物キッチンツールアウトドアスポーツフーズ※カタログの販売期間中でも、パッケージデザインや内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。キッチン用品／キッチン金物18
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